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Deutsches Haus ...unverschämt schwäbisch! Drucken E-mail
deutsches_hausLändliche Romantik mit Stil
Gönnen Sie sich mit Familie, Freunden oder zu zweit ein paar angenehme Stunden in unserem Restaurant. Warme Farben und viel Holz schaffen ein stilvolles und behagliches Ambiente. Ländliche Romantik erwartet Sie im Jägerstüble, rund um die Kaminecke und in unserer Gaststube, wo das Rauchen erlaubt ist. Insgesamt verfügt unsere Restaurant über genügend Plätze. Genießen Sie auf unserer Sonnenterrasse den Panoramablick auf die Schwäbische Alb (ein Spielplatz ist vorhanden).
Frische und regionale Küche

„Die Leute wollen wieder Lokales", spürt die Ortsbäuerin. Bei uns kommen deshalb, so weit es geht, heimische Qualitätsprodukte unter die Kochhaube. Unsere Speisen werden in Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und immer frisch zubereitet. Schwäbische Gerichte und saisonale Spezialitäten geben auf unserer Speisekarte den Ton an. Gerne versorgen wir Sie auch mit kleinen Mahlzeiten, Brot aus der eigenen Backstube und hausgemachtem Kuchen.

markt

Ein Innenbiergarten mit Blick über den Marktplatz

Nach einer alten Tradition wird in Gruibingen das Bier aus dem Dorfbrunnen gezapft.
Daher hat auch das beliebte Brunnenbier der Lammbrauerei Hilsenbeck seinen Namen.
Es versteht sich von selbst, dass diese naturtrübe Spezialität neben anderen Sorten der Gruibinger Privatbrauerei im Deutschen Haus ausgeschenkt wird.

Da könnte man doch noch mehr daraus machen, gärte es in den Köpfen von Gasthofbesitzer Karl-Heinz Riexinger und Braumeister Hans-Dieter Hilsenbeck.
Als klar war, dass in den neuen Hotelanbau ein Marktplatz mit echten Verkaufsständen und dazu noch ein Innenbiergarten integriert werden, kam den beiden Männern die Initialzündung:
Ein Brunnen, das wäre doch die ideale Ergänzung für den Marktplatz, andererseits könnte man an eine schöne alte Tradition erinnern.
markt2Regionale Erzeugnisse an zwei rustikalen Marktständen direkt von unseren regionalen Partnern
Hier erhalten Sie Eier und Äpfel direkt ab Hof und das Mehl aus der benachbarten Mühle. Auch feine Obstbrände von schwäbischen Streuobstwiesen und prickelnder Sekt überzeugen von den regionalen Schätzen. Komplettiert wird der Markt mit den Schinken- und Wurstspezialitäten des Hauses.
Genießen Sie Frische und Authentizität des schwäbischen Selbstverständnisses.

 

Landgasthof Hotel Deutsches Haus
Kaltenwanghof 1/1
73235 Kaltenwang
Telefon: 07023-74 00 98